Domaine du Jonicer ble sertifisert økologisk i år 2000 og i 2011 ble de 31 ha. vinmark, biodynamisk.
Siden 1989 har Marine Roussel drevet familiegården og hennes mål har vært å få frem den enkelt druetypes karakter og potensial i de unike vinmarkene. Og man må si hun har lykkes til de grader med å få frem intensiteten og kompleksiteten i druene som igjen gjenspeiles i vinene.
L’O de Joncier 2013. Frankrike, Rhône Sør, Côtes du Rhône. Pris kr. 189,90 Poeng 90/100
Her er druene Cinsault 2%, Carignan 3% og hoved druen med Grenache, 95%. Mørkerød på fargen, god duft av mørke bær og små hint av urter og bitte litt jord. Smaken er frisk, rund og en god fylde på smaken. Her finner man både røde og mørke bær. Alt i sammen med en perfekt syre og sødme. Mjuke tanniner. En fin ettersmak. En vin jeg gjerne vil bruke til vilt eller kos. En ekte løp og kjøp vin.
