Ukens rimelige viner er alle laget på Pinot Noir. En drue jeg kommer tilbake til gang på gang.
Jeg vet ikke riktig hvorfor jeg er så glad i Pinot Noir. Sammenlignet med Cabernet Sauvignon, så gir den enklere viner. Lysere og med tydeligere syre. Men samtidig så er den så varierende. Helt beroende på hvor den har «vokst opp.» I kjøligere klima gir den lette viner, ofte med aromaer av jordbær, bringebær og villjordbær. Mens Pinot Noir fra varmere klima blir vanligvis tyngre med kirsebær, bjørnebær og skog, og har høyere alkoholinnhold og mer tannin.
Ironien er at Pinot Noir er vanskelig og dyrke. Men kanskje er det sånn at når man lykkes med drua, så får man noen av de beste vinene i verden. For eksempel Romanée-Conti fra Burgund. Men den går ikke under kategorien rimelige viner.
Matua Marlborough Pinot Noir 2017. New Zealand, Marlborough. Pris kr. 148,90
Fargen er elegant, rød. Fine dufter av røde bær og hint av blomster og urter. Frisk og fruktig med noe sødme på smak. Rund og bløt. Bra balanse mellom syre og sødme. En riktig bra ettersmak. Passer fint sammen med kylling. Meget bra kjøp.
Cono Sur Pinot Noir Reserva 2016. Chile San Antonio. Pris kr. 154,90
Fin rød farge. Meget fin duft av kirsebær, og bitte litt jord. Rund og fin smak med bra fruktighet. Meget bra balansert syre og sødme. Mild tannin. Riktig god ettersmak. En vin som vil fungere glimrende sammen med torsk i smørsaus. Meget bra kjøp.
Hans Baer Pinot Noir 2018. Tyskland, Rheinhessen. Pris kr. 142,90
Mørkerød farge. Duft av bjørnebær med hint av solvarm skog. Smaken er frisk og fruktig med en fin munnfølelse. Lever opp til duften med sine bjørnebær. Riktig bra balansert syre og sødme. Fin tannin. En bra ettersmak. Passer bra sammen med kylling og ikke minst til kos. Meget bra kjøp.
Hardys Nottage Hill Pinot Noir 2014. Australia, South Eastern Australia. Pris kr. 139,80
Mørkerød farge. Duft av mørke bær og bitte litt tre. Fruktig på smak med samme bær som i duften. Denne vinen er direkte kjedelig og det finnes andre viner i samme prisklasse som holder bedre kvalitet. Kan brukes som drikkevin.
