Amager Bryghus ble startet i 2007 av vennene Morten Valentin Lundsbak og Jacob Storm. De holder til i Tårnby på Amager og fikk relativt kjapt stor annerkjennelse for ølet sitt.
Amager Bryghus er også det eneste bryggeriet jeg kjenner til, som fikk etiketten sin sensurert av det svenske Systembolaget. Etiketten som ble sensurert var fra ølet Lust og inngikk i en serie øl som handlet om de sju dødssyndene. Og tydeligvis ble lust for syndig for svenskene. Her er derimot en glimrende IPA som er syndig god.
Amager Modern IPA, Danmark.
Fin gyllen farge. Bra duft av humle, malt og kanskje noe urter. Uansett, nydelig duft av øl. Smaken lever langt på vei opp til duften. Her er malt, humle og kanskje de samme urtene som i duften. God bitterhet og en fin fylde. Lang og god ettersmak. Denne ølen passer glimrende til kos.
