”Ukens Øl” starter året med en svenske. Nærmere bestemt fra Gotland og Gotlands Bryggeri i Visby
. Det lille gotlandske bryggeriet ble grunnlagt 1994. Selv om bryggeriet er lite, har det mektige eiere i ryggen da det er en del av det svenske bryggeriimperiet Spendrup. Det er også en Spendrup som er bryggerimester på Gotlands Bryggeri. Nemlig Johan Spendrup som er fjerde generasjon bryggerimester. Selv om det er Spendrup som står bak bryggeriet, må det etter min mening være et av de første mikrobryggeriene i Norden og Europa. Selv om det har blitt kalt ”produktions- och utvecklingsbryggeri” og ”Sveriges första färskölsbryggeri.”
Gotlands Bryggeri Brutal Bulldog Double IPA, Terningkast 6.
Når man er lei av juleølet og ønsker noe som føles helt annerledes. En mørk gyllen farge med et vakkert, hvitt kraftig skum. God duft av humle og bær. Smaken lever opp til duften med humle, malt og en riktig god bitterhet. En riktig god ettersmak. Meget godt kjøp.
