Allegrini er mest kjent for sine enkeltvinmarkviner La Poja, La Grola og Palazzo della Torre, som hvert år høster lovord fra vinskribentene, men deres Amarone, Valpolicella og Soave viser at Allegrini også behersker områdets tradisjonelle vinstiler.
Druene til denne vinen kommer fra vinmarker beliggende i åsene rundt Mezzane di Sotto, mellom 150 og 250 m.o.h. Vinmarkene vender sørøst og har vulkansk jordsmonn med noe kalk.
Allegrini Soave bib 2014 84 poeng.
Fargen er fin gulgrønn. God fruktig duft av sitrus og noe floralt. Smaken er fylt av drøm om sommer og lever fint opp til duften med fin fylde, bra fruktighet og en fin syre/sødme. En grei ettersmak. Passer glimrende til salat og lette retter. Meget bra kjøp. Kommer 8. januar.
