Ægir har lenge vært et av mine favorittbryggerier. Med sitt Ægir Lindisfarne Scotch Ale bekrefter de sitt rykte som kvalitetsbryggeri.
Et øl til høstens vilt og kjøttretter. Det har et godt skum, vakker rødbrun farge og en duft som kan føre en til himmelen på en sky av malt. Smaken er fyldig, godt maltpreg og en herlig, lang ettersmak. Om det var dette ølet som lokket norske vikinger til klostret på Lindisfarne, så kan jeg godt forstå at de plyndret det.