Ukens Øl kommer fra Mack Mikrobryggeri.
Mack Mikrobryggeri, var det første mikrobryggeriet i Tromsø. I begynnelsen fungerte det mest som et lab for Mack, men temmelig hurtig ble det en selvstendig enhet som lekte seg med rock og øl. Noe øl kom, så og forsvant og noe øl ble klassikere. Som for eksempel Haakon Senior. Ukens øl er også en som kan bli en solid klassiker på lista til mikrobryggeriet.
Mack Mikrobryggeri Get It On! 2015. Pris kr. 69,90
En ipa jeg var nødt til å smake igjen for en liten stund siden. Og det har vært en spennende utvikling på ølet. Her er det Turboneger som har fått æren av å skape stemningen i ølet. Fargen er disete rav. Godt skum. God duft av malt, karamell og en anelse sitrus. Smaken er nydelig humle, god malt og en riktig god balanse mellom sødme og bitterhet. En god bitter ettersmak som blir sittende lenge. Meget bra kjøp.
For øl-entusiastene, kan nevnes at ølet ble brygget på Vann, malt (pilsner, caramunich), humle (chinook, cascade, wakatu, amarillo), gjær. Mack Mikrobryggeri kommer til Tromsø Øl- og Vinfestival.