Weinhaus Brogsitter og Brogsitter-familien har tradisjoner som går tilbake til 1600-tallet.
Likevel etterstreber vingården å følge utviklingen og har som mål at de til enhver tid skal være oppdatert i faget. Druene til denne hvitvinen kommer fra vinmarker som ligger ved vulkanen Eichstetter – noe som setter et tydelig preg på det ferdige produktet.
