Når vinen stilner: Tysk vinindustri advarer om økonomisk katastrofe – og ber nå forbrukerne om hjelp.
I flere tiår har Tyskland levert noen av Europas mest delikate og karakterfulle viner – fra frisk Riesling i Mosel til elegante Spätburgunder fra Baden. Men nå advarer vinprodusentenes forbund om en truende krise som kan endre landskapet for alltid.
Ifølge Zentralverband der Deutschen Weinwirtschaft (ZDW) står over 50 % av Tysklands vinprodusenter i fare for konkurs. Årsakene er sammensatte – men til sammen drepende:
– Fallende innenlandsk etterspørsel: Tyskere drikker mindre vin enn før, og yngre generasjoner velger oftere alkoholfritt eller importert vin.
– Drastisk økte produksjonskostnader: Energi, glassflasker, transport og arbeidskraft har steget kraftig i pris.
– Strenge reguleringer og svak markedsføring: Lokale produsenter drukner i EU-regelverk og sliter med å nå ut til nye markeder.
«En varslet katastrofe»
– «Det er som om vi sitter i en vinpresse vi ikke kontrollerer. Før kunne små produsenter klare seg. Nå må de investere eller forsvinne,» sier dr. Ernst Büscher fra ZDW.
Tyskland har i dag over 15 000 vinprodusenter, men mange av dem er små familiebedrifter med dype røtter i landskapet. Disse er nå mest utsatt.
Eksporten redder de beste – foreløpig
Paradoksalt nok går eksporten av tysk kvalitetsvin bra, spesielt til USA, Skandinavia og Asia. Gjennomsnittsprisen for eksportert tysk vin er nå over €3,15 per liter – langt over både Spania og Italia.
Dette skyldes blant annet VDP – det tyske vinforbundet for topprodusenter – som har lykkes med å bygge opp et kvalitetsstempel gjennom sitt “Gullørn-merke” og en tydelig vinhierarki.
Men dette gjelder bare noen hundre produsenter. Resten kjemper for å overleve.
Hva kan vi gjøre?
ZDW oppfordrer tyske (og europeiske) forbrukere til å handle bevisst:
Kjøp tysk vin fra mindre produsenter, ikke bare kjente navn.
Se etter VDP-sertifisering for trygg kvalitet.
Besøk tyske vinområder som Mosel, Pfalz og Rheinhessen – vinopplevelser redder arbeidsplasser.
Godt Drikkes kommentar
Det finnes knapt en vinverden uten Tyskland – og det finnes knapt en vin som uttrykker jordsmonn og syrebalanse bedre enn en klassisk tysk Riesling. Men om denne krisen fortsetter, risikerer vi at mangfoldet forsvinner, og at vinproduksjon konsentreres til færre og større aktører.
La oss håpe at flere oppdager hva Tyskland faktisk har å by på – og støtter de som fortsatt lager vin med lidenskap, presisjon og historie i hver dråpe.
Kilder
The Times / AP – “German wine industry facing a looming ‘catastrophe’”
wein.plus – “Future Initiative of German Viticulture”
Wine Intelligence / Geisenheim-rapport
SevenFifty Daily / Wine.co.za – “The invisible crisis…”
