Navnet på disse utmerkede sidervariantene kommer fra gården Store Naa som var nummer 57 bruk 2 i området.
Den har vært i slektens eie siden 1724 da gården ble delt i to jevnstore bruk. I dag er tiende generasjon involvert i driften. Eiere av Store Naa Siderkompani er Eirik Nå Aga med god hjelp fra foreldrene Ingrid og Bjarne. Sideriet holder til i det som var et gammelt kyllinghus.
Nr. 127150
Store Naa 57/2 Brudeferd (sider)
Norge/Vestland/u.å./7 prosent
Kr. 194,90 (bestilling)
Laget på eple – gravenstein – samt solbær og rips. Mørk rosa på farge. Dufter eple, røde bær, blomster og sødme – 25 g/l sukker. Frukten fortsetter i en frisk og fyldig smak. Gode syrer og den nevnte sødmen. Tørrhet preger sødmen. Nytes alene eller til en god dessert.
Nr. 119187
Store Naa 57/2 (sider)
Norge/Vestland/u.å./7,5 prosent
Kr. 169,90 (bestilling)
Laget på en miks av eplesorter. Og det preger også sideren i alle former og ledd. Duften gir alt fra de modne, de syrlige grønne til -skall og -kjerne. Syrlig og frisk. Balansert med 22 g/l sukker. Forfriskende hele veien. Lett, bitter ettersmak. Til oster og desserter.
