Det Italienske vinfirma Tommasi ble grunnlagt i 1902 og vokst stille og rolig siden den gang. I dag så er det fjerde generasjon som driver firma og de eier hele 195 hektar vinmark, spredd over stort sett hele Italia.
Vi nærmer oss påske med solvegger og påskelam. Derfor, først ut en rosevin.
Tommasi Baciorosa Appassionato Rosé 2014 Terningkast 6
Fin, klar rosa farge. En lekker duft med innslag av sitrus, modne kirsebær og skogsbær. Smaken er ikke så dum den heller. Vel, for å si det rett ut, herlig tørr, frisk og fruktig rosevin med en svalkende smak av røde bær. Som villjordbær og bringebær. Ok, denne bruker jeg ikke til lam, men gjerne som en aperitiff eller til fisken. Mektig godt kjøp.
Tommasi Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2012 Terningkast 6
Så over på en rødvin. Denne fargen ville Ludvig den 14, være dypt misunnelig på. Iallfall om det er sant at han elsket en dyprød farge som nesten er som fløyel. Duften er sensommer i Piemonte med kirsebær, svisker og urter. Fylden er virkelig bra med moden frukt, dempet syre og en lang ettersmak. Denne passer til påskelammet. Et bra kjøp.
