Tilbake til hverdagen med en bag in box

Tilbake til hverdagen med mer eller mindre tomme lommebøker. Men fortvil ikke, fortsatt finnes muligheten til rimelig luksus i form av en bag in box fra Piemonte.

Giacomo Borgogno e Figli ble grunnlagt 1761 og er dermed en av de eldste gårdene som assosieres med vin fra Langhe-regione. Gården er kjent for sitt bibliotek med sjeldne og spennende viner fra sin egen produksjon igjennom mange årtier. Noe som de nye eierne, Farinetti familien, lovet å fortsette da de overtok gården i 2008. I dag er Giacomo Borgogno e Figli drevet av den unge ønologen Andrea Farinetti, solid støttet av legenden Beppe Caviola.

Borgogno Santa Vittoria Langhe Rosso 2020.Italia , Piemonte , Langhe. Pris kr. 529,90 Poeng: 86/100 Importør: Stenberg & Blom AS

Druene er Dolcetto 50%, Barbera 30%, Nebbiolo 20%. Dyp rød farge. Intens, god duft av røde bær og litt krydder. Frisk, fruktig med en fin fylde på smak. Lever opp til duften med sine røde bær. God balanse på syre og sødme. Mild tannin. En riktig god ettersmak. Passer til pasta og kos. Meget bra kjøp.

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.