onsdag, oktober 23, 2019
Hjem Tags Klosterøl

Tag: klosterøl

Verdens beste øl og “flytende brød.”

Fasten er her- og da er det vel naturlig å skrive litt om trappistøl og klosterøl. Tross alt var øl svært så akseptert under fasten...

Ukens Øl.

Bières de Chimay er et av de seks opprinnelige trappistbryggeriene og var det første klosteret som solgte trappistøl. De var også det første klosteret som...

Og bokkølet kom fra Einbeck. Del 2.

Det var i Nord Tyskland man drakk øl. Det var byene og ganske kjapt, gildene som hadde kontroll på ølsalget. For det lå penger i...

Og bokkølet kom fra Einbeck. Del 1.

"Durst wird durch Bier erst schön" Hansabyene betydde mye for det ølet vi drikker i dag. Allerede på 1300 tallet kom den første tyske Øl-boomen....

Verdens eldste klosterbryggeri.

Hva gjør mann, når tittelen verdens eldste bryggeri er opptatt? Weihenstephan, bryggeriet i Bayern er grunnlagt ti år før Kloster Weltenburg, nemlig i 1040. Derfor...

Et svensk klosterøl.

Akkurat som i Norge, popper det opp mikrobryggerier i Sverige. Et av de som har holdt på lengst, er Gamla Slottskällans Bryggeri i Uppsala...