Familiefirmaet A.D. Coutelas ble startet i 1809 av Louis-Victor Coutelas i landsbyen Villers-sous-Châtillon.
De første mer enn hundre årene solgte gården sine druer til regionens store firmaer. Først i mellomkrigstiden begynte familien å lage sin egen champagne. Nå produseres det rundt 100.000 flasker årlig med det unge ekteparet Damien og Angelique Coutelas i førersetet. De står for noen av regionens mest spennende champagner som også er blitt meget godt mottatt her på berget.
Nr. 59723
A.D. Coutelas Origin’ Brut (musserende)
Frankrike/Champagne/2014/12 prosent
Kr. 339,90 (basis)
Her får du virkelig valuta for pengene og i tillegg en 2014-sjampis. Brukt likt med Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Har fått lang modningstid. Gulgrønn. Fint eplepreg fra både gule melne til syrlige grønne. Også bakst, mineraler og noe floral. Smaken er fyldig og frisk med god mousse. Noe sødme og mer frukt. God lengde med mer eple. Alene eller til noe fra sjøen.
