Flaskene med hvite bobler fra Villa Conchi sies å være berømte på grunn av fargen Tiffany-blå som er på både kapsel og etikett.
Javier Galarreta var grunnlegger og fant selv vinmarkene som egnet seg best til de vinene har ønske i laget. Eiendommene ligger i hjertet av Penedes. På samme tid som han fant vinmarkene, døde moren Conchi. Derfor ble disse boblene oppkalt etter henne.
Nr. 5068
Villa Conchi Cava Brut Selección (musserende)
Spania/Penedes/u.å./11,5 prosent
Kr. 139,90 (basis)
Her får du mye bobler for pengene. Laget på fire deler Xarel-Lo, tre deler Macabeo, Parellada og Chardonnay. Flaskemodnet i inntil halvannet år. Gulgrønn med livlige bobler. Åpner med god frukt – også tropiske – samt eple og sitrus. Det forsetter i en behagelig smak. Noe sødme fra 12 g/l sukker. Likevel tørr i avslutningen. Alene eller noe fra sjøen. Solid firer!
Nr. 138574
Heinrich Pinot Noir (rød)
Østerrike/Burgenland/2020/12 prosent
Kr. 215,50 (basis)
Pinot Noir-vin som er dyp rød. Moden frukt, røde bær, noe animalsk, anis og blomster på duft. Smaken er fyldig og frisk med mer av den gode frukten. En del garvestoff som så vidt gir seg til kjenne. Mer anis. Behagelig i hele smaksbildet. Til lam og vilt.
