Sigurd Wongraven har utviklet og solgt vin i Norge siden 2010.
De siste 7-8 årene har jeg fulgt med på utviklingen hans som vinmaker og jeg må si, jeg er imponert. Han jobber sammen med vinprodusentene, både med innhøsting, tapping og ikke minst med vinifikasjon. Og hans kvaliteter som vinprodusent holder etter hvert et sjeldent høyt nivå. Uansett om det handler om de tyske riesling vinene, hans røde viner fra Piemonte eller som nå senest, champagne.
Sigurd Wongraven Champagne. Frankrike , Champagne , Côte des Bar. Pris kr. 389,90 Poeng 89/100 Importør: Wongraven Wines AS.
Laget på Pinot Noir . Lys strålgul med et lite grønt skjær. Bra duft av sitrus, epler og det lille hintet av kjeks. Frisk og fruktig på smak. Lever opp til duften med sitrus og epler. Vakre små bobler. Godt balansert syre. Lang og god ettersmak. En vin som passer til aperitiff og til kos. Meget bra kjøp.
