Selv om det rosévintid året rundt.
Det som er spennende med rosévin og rosevintid, er den utviklingen som har skjedd de siste ti, femten årene. Fra å være noe man fortæret med is i glasset ved bassengkanten varme sommerdager når man var på ferie, til en kompleksitet helt på høyde med hvitvin og rødvin. Og en av mine favoritter er en som nesten ikke koster penger og er leken og spennende.
Matua Rosé 2022. New Zealand. Pris kr. 144,90. Poeng 84/100 Importør: Treasury Wine Estates Norway AS
Druene er Pinot Noir 41%, Sauvignon Blanc 40%, Merlot 19%. Lys lakserosa farge. God duft av sitrus, stikkelsbær og rabarbra. Frisk og fruktig på smak med en god og rund fylde. Bra balansert syre og sødme. En god ettersmak. En vin som vil fungerer veldig bra til kos og fisk. En riktig prisverd vin.
