Den lille vingården Azienda Agricola Giovanni Rosso ligger i Serralunga d’Alba.
Familien har driftet den siden 1890-årene og i dag er det far og sønn, Giovanni og Davide, som står for driften. Sistnevnte er utdannet ønolog og har siden 2001 hatt ansvaret for kjellerne. De jobber etter filosofien at vin bør være en perfekt kopi av sitt terroir. Og langt på vei duoen lykkes – ikke minst med denne BiB-utgaven.
Nr. 147223
Giovanni Rosso Langhe (rød)
Italia/Piemonte/2019/13 prosent
Kr. 435,00 (bestilling) (2 liter)
Importør: Gaia Wine & Spirits AS
Nebbiolo-vin som er modnet på store gamle fat og nye på 10.000 liter. Klar, mørk rød. Moden frukt, tørket frukt, kirsebær, jordbær, noe fat og blomster. Det går igjen i smaken som er bløt og fruktig. Gode syrer og tanniner som balanserer. Tørrer lett i finish. Til et godt stykke kjøtt – gjerne fra grillen.
