Château des Ferrages, en del av Maison M. Chapoutier, ligger i landsbyen Pourcieux, mellom Aix‑en‑Provence og Saint‑Maximin.
Vinmarkene vender mot den ikoniske Sainte‑Victoire-fjellet, i Côtes de Provence Sainte‑Victoire-appellasjonen. Klimaet her – kjølige netter takket være mistralvinden – sørger for friskhet i druene, og jordsmonnet, dominert av rødleire og kalkstein, gir vinene struktur og mineralitet.
Bærekraft og biodynamikk
Château des Ferrages følger en bærekraftig filosofi i tråd med Chapoutiers øvrige arbeid. To utvalgte parseller dyrkes etter biodynamiske prinsipper, uten kjemikalier, og med respekt for både jorda og druene. Resultatet er viner som uttrykker sitt terroir på ekte og ærlig vis.
Hvorfor velge Château des Ferrages?
- Autentisk terroir fra kalkholdige vinmarker ved foten av fjellet Sainte‑Victoire
- Biodynamisk filosofi som gir rene og uttrykksfulle viner
- Høy kvalitet: 90+ poeng fra Wine Enthusiast og Decanter
- Allsidige roséviner som passer alt fra sommermat til skalldyr
Konklusjon
Château des Ferrages er et fremragende valg for deg som elsker rosé med friskhet, karakter og terroir. Enten du er ute etter en vin til grillkvelden, et lett måltid på terrassen eller bare noe godt i glasset – vinene fra Château des Ferrages leverer. En ekte provençalsk opplevelse, tappet på flaske.
Ch. des Ferrages Roumery Côtes de Provence Rosé 2024, Frankrike, Provence, Côtes de Provence. Pris kr 239,90 Poeng: 88/100 Importør: Signature Wines AS
En stor druemiks med Rolle 11%, Cinsault 11%, Grenache 41%, Syrah 34%, Clairette 3%. Lys rosa farge. God duft av sitrus, rød frukt og små hint av blomster. Smaken er fruktig, frisk og har en god fylde. Samme rød frukt som i duften. Meget godt balansert syre og sødme. God ettersmak med bitte litt bitterhet helt på slutten. En vin som passer best til kos. Meget bra kjøp.
