Det finnes produsenter som leverer jevnt godt år etter år – og så finnes det de som løfter hele regionen. Philipp Kuhn hører uten tvil til i den siste kategorien. Fra sitt hjem i Laumersheim i nordlige Pfalz har han skapt et uttrykk som kombinerer tradisjon, presisjon og nesten kirurgisk renhet i vinene.
Kuhn tok over familiens eiendom i ung alder og satte raskt kursen mot toppsjiktet. I dag regnes han som en av Pfalz’ mest innflytelsesrike vinmakere, ikke bare for riesling, men også for regionens stadig bedre rødviner. Likevel er det i de beste Riesling-markene – særlig Steinbuckel – at han virkelig briljerer. Her er jordsmonnet kalkrikt og kjølig, noe som gir riesling med nerve, struktur og en finesse som nærmest virker selvgående fra årgang til årgang.
Og 2023? Det er en årgang der Kuhn treffer blink.
Philipp Kuhn Steinbuckel Riesling Trocken GG 2023
Tyskland, Pfalz – Lautersheim
Pris: 409,90 kr
Importør: Best Buys International AS
Poeng: 92/100
Farge: Lys gul med et fint streif av grønt.
Duft: En herlig aromatisk åpning med epler, sitrus og et elegant, nesten floralt hint som gir forventninger om presisjon og renhet.
Smak: Fyldig, frisk og fruktig – og den lever virkelig opp til duften. Perfekt balanse mellom syre og fruktighet. Det hele løftes av en lang, konsentrert og svært god ettersmak som sitter igjen lenge etter siste slurk.
Konklusjon: En vin laget både for kos og for bordet. Den fungerer spesielt godt til lyst kjøtt – tenk kylling, kalv eller retter med kremet saus – men er også nydelig alene.
Meget bra kjøp.
Hvorfor Steinbuckel skiller seg ut
Steinbuckel er en av de mest respekterte enkeltmarkene i området. Den kalkrike jorden gir en mineraldrevet ryggrad som gjør vinene både lagringsdyktige og karaktersterke. Kuhns grep i kjelleren – alltid rent, alltid presist – gjør at frukten får skinne uten unødvendig tyngde eller påvirkning.
Resultatet er en GG som fremstår både stram og generøs, en av de sjeldne vinene som allerede er fantastisk, men som uten tvil kan utvikle seg 10–15 år i kjelleren. For dem som følger Godt Drikke sine anbefalinger for kjellerviner, er dette en kandidat som tåler tålmodighet.
Et lite vink fra Pfalz
Philipp Kuhn er en produsent det er verdt å følge tett fremover. Pfalz er i ferd med å få et internasjonalt gjennombrudd, og Kuhn er en av navnene som trekker regionen opp. 2023-årgangen viser at han fortsatt er i storform.
Denne flasken er allerede på plass hos Vinmonopolet – og etter min mening er det bare å løpe og kjøpe.
