Domaine Géantet-Pansiot, som ble etablert i 1955, ligger midt i hjertet av Burgund og ledes i dag av tredje generasjon, Vincent Géantet.
Han har etter overtakelsen i 1989, som sine forgjengere, gjort endringer på vingården for å oppnå maksimal kvalitet, men også fordi pålegg fra myndighetene har gjort det nødvendig. Datteren Emily holder tradisjonene i hevd – godt hjulpet av sønnen Fabien som startet sin karriere i yrket som 12-åring. Vinhuset disponerer i dag 12 hektar vinmarker hvorav mesteparten ligger i landsbyen Gevrey Chambertin. Deres viner modnes minst 15 måneder på fat – også nye.
Nr. 128607
Géantet-Pansiot Bourgogne Pinot Fin (rød)
Frankrike/Burgund/2019/13 prosent
Kr. 519,90 (bestilling)
En Pinot Noir-vin som er dyp rød. Kompleks duft med god frukt, kirsebær, bringebær, gode krydder, jord, tre og litt mineralsk. Smaken er fyldig med gode syrer. Bærpreget kommer også fram i tillegg til god frukt. Også gode tanniner og sødme. Lang finish. Takler både rødt og hvitt kjøtt for ikke å glemme gode oster.
