Luke Nr. 19

En «nykommer» til juleribba

Eventyret Kimerud startet med urtebrennevin i 2007. Men det skulle gå to år før det første produktet ble lansert.

Salget foregikk via Vinmonopolet og senere ble det eksport til Belgia og Nederland. I 2013 innså gründeren at han måtte flytte produksjonen ut av kjelleren hjemme. Da ble Kimerud gård kjøpt og ombyggingen av den gamle låven ble satt igang.

Nr. 14981502

Håvaldsen Juleaquavit (brennevin)

Norge/Viken/40 prosent

Kr. 414,90 (bestilling) (0,5 liter)

Produsent: Kimerud AS

Håvaldsen er en relativt ny Double Cask Aqvavit som er modnet året på sherry- og madeirafat. Fargen er gyllen. Fint karvepreg, blomster, sitrus (appelsin), fat og de tradisjonelle krydderne. Bløt på smak med fatsødme, lakris og mer krydder. God lengde. Vil passe til ribbe.

Legg inn en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.