Château Nadal Hainaut ble etablert i 1826 innenfor murene til cistercienserklosteret Sainte Eulalie, som ble bygget på 1100-tallet.
Denne vakre familieeiendommen på 43 hektar ligger i Côtes Catalanes i Languedoc ved grensen mot Spania. Avkjøling fra havet i syd og fjellene i nord gir vinen gode utviklingsmuligheter. Familien har drevet vinproduksjon her i seks generasjoner. I år 1900, for å feire kjærligheten mellom Thérèse Hainaut og François Nadal, ble det plantet Carignan-stokker. I dag ledes familien av Jean-Marie Nadal og hans tre døtre. Det tørre landskapet egner seg godt til vindyrking.
Nr. 157556
Domaine Nadal Hainaut Grenache Voyage (rød)
Frankrike/Roussillon/2022/13 prosent
Kr. 150,00 (basis)
Importør: Vin John AS
Kun brukte Grenache-druer fra 39 år gamle vinstokker. Alt økologisk dyrker. Mørk rød. God frukt, røde bær, steinfrukt, blomster og urter i duften. Smaken er rund med balanserende syrer og tanniner. Mer frukt og jordbær. Tørrer i en god ettersmak. Til vilt, hvitt kjøtt eller alene. God pris!
