I 11 generasjoner har de dyrket vin på Weingut Peter Jakob Kühn i Oestrich-Winkel i Rheingau.
Så det var et stort steg for en familie som har produsert vin på en tradisjonell måte i 11 generasjoner, da de i 2004 lot seg sertifisere som en økologisk og biodynamisk vingård. Ikke bare risikerte de levebrød, men de risikerte også en lang tradisjon. Men det var også gjennom deres filosofi og vissheten om at kvalitet og bærekraft er uatskillelige, at vingården har eksistert igjennom århundrer. Og det er nettopp kvalitet og levedyktighet, som kjennetegner vinene fra gården.
Kühn Oestrich Lenchen Riesling Kabinett 2018. Pris kr 249,90 Poeng 89/100.
Riesling. En elegant strågul farge med et grønt skjær. Duften har sitrus, epler og noe blomst og mineral. Smaken lever virkelig bra opp til duften og med en riktig god fruktig fylde. Meget god balanse mellom syre og sødme. Lang og god ettersmak. En vin som kan brukes sammen med lyst kjøtt eller som kos. Meget godt kjøp.
