Familiebedriften Meinklang kultiverer 70 hektar biodynamisk vinmark ved den lille landsbyen Pamhagen i Burgenland, helt øst i Østerrike.
Meinklang er den vingården i Østerrike som har den mest holistiske tilnærmingen til vinproduksjon og drift av egen gård. I tillegg til vin, dyrkes korn, frukt og grønnsaker – og det lages kjøttprodukter fra svin og storfe. Gjødsel fra de 800 anguskyrne på gården fullfører den biodynamiske sirkelen. Gården har en total størrelse på 1500 hektar.
Kilde: Non Dos
Meinklang Grüner Veltliner 2021. Østerrike, Niederösterreich, Kremstal. Pris kr. 169,90 Poeng 87/100
Fin lysgul farge. God duft av moden frukt, epler og sitrus. Frisk og fyldig på smak. Fruktig med god fedme og noen kryddertoner. Meget bra balansert syre og sødme. Fin ettersmak. Vinen passer til lyst kjøtt og kos. Meget bra kjøp.
