Er det noe Ferdinando Principiano er kjent for, er det sitt engasjement for naturen og mangfoldet pluss at han har en sterk forankring i lokale tradisjoner.
Han tilstreber alltid moderate alkoholnivåer for sine viner, uten at det skal gå utover kvaliteten. Principiano mener selv at 2021 er den beste årgangen for denne vinen. Og ettersom han er født og oppvokst i Monforte d´Alba i Piemonte, ønsket han også et design som i større grad reflekterer dette. Valget ble en håndtegning av hans hjemsted.
Nr. 7231
Principiano Piemonte Barbera (rød)
Italia/Piemonte/2021/12 prosent
Kr. 479,90 (basis) (3 liter)
En Barbera-vin med et ungdommelig utseende – dyp rød. Gode frukttoner, røde bær, noe jord og urter på duft. Smaken er bløt med mer frukt. God friskhet og sødme. Gode syrer og en anelse tørrhet. Mer frukt i ettersmaken. Til noe fra det italienske kjøkken – pasta og pizza.
