Julens kose vin

Mer vin fra Giovanni Rosso i Piemonte.

Giovanni grunnla gården i 1890 årene, og jeg tror at erfaringen og ny kunnskap preger de fantastiske Barolo vinene. Og det er litt av en arv som dagens eier, Davide Rosso, formidler på en riktig god måte. Han lykkes å lever opp til sin egen filosofi: «“Vin bør være en perfekt kopi av sin terroir.”

Giovanni Rosso Barolo Serralunga 2019. Italia, Piemonte, Barolo. Pris kr. 399,90 Poeng 92/100 Importør: Gaia Wine & Spirits AS

Drua er Nebiolo. Brunrød farge. Duft av plommer, modne kirsebær og bitte litt urter og fat. Smaken lever opp til duften. Rund og bløt med en fin fruktighet. Godt balansert syre og sødme. God tannin. Lang, nydelig ettersmak. En vin som går bra sammen med lam. Julens kose vin.

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.