Når man snakker om kvalitetsvin fra Sør-Italia, er det vanskelig å komme utenom Feudi di San Gregorio. Vinhuset har de siste tiårene vært en av de viktigste drivkreftene bak den moderne renessansen til vinene fra Campania, regionen som ligger sør for Napoli.
Historien startet i 1986 da Feudi di San Gregorio ble etablert i Sorbo Serpico, en liten landsby i Irpinia-området. På den tiden var Campania langt mindre kjent internasjonalt enn regioner som Toscana og Piemonte. Mange av områdets gamle druesorter var i ferd med å forsvinne, og få utenfor Italia kjente til navn som Aglianico, Fiano og Greco.
Målet til Feudi di San Gregorio var å bevare disse lokale druene samtidig som man løftet kvaliteten til et internasjonalt nivå. Resultatet ble en suksesshistorie som i dag gjør vinhuset til en av Italias mest respekterte produsenter.
Vinmarker med vulkansk preg
Campania er et område preget av vulkansk aktivitet. Jordsmålet består mange steder av vulkansk aske, stein og mineralrike avsetninger som gir vinene særpreg og friskhet.
Feudi di San Gregorio arbeider med flere av regionens klassiske druesorter:
- Aglianico – Sør-Italias store blå drue, ofte omtalt som «Barolo fra sør».
- Fiano – en aromatisk hvit drue med god lagringsevne.
- Greco – kjent for friskhet og mineralitet.
- Falanghina – en av Campanias eldste og mest populære hvitvinsdruer.
Gjennom målrettet arbeid har produsenten bidratt til å gjøre disse druene kjent langt utenfor Italias grenser.
Moderne vinmaking med respekt for tradisjonene
Feudi di San Gregorio kombinerer moderne teknologi med respekt for lokale tradisjoner. Filosofien handler om å uttrykke terroiret og områdets historie gjennom vinene.
Vinhuset er også kjent for sin satsing på bærekraft, forskning og innovasjon. I dag eksporteres vinene til en lang rekke land, og Feudi di San Gregorio regnes som en av de fremste ambassadørene for Campania-vinene.
Rosaura 2025 – sommerlig rosé fra Campania
Blant husets mer lettdrikkelige viner finner vi Rosaura 2025, laget på den lokale druen Aglianico. Dette er en rosévin som viser en frisk og moderne side av den tradisjonsrike druen.
Smaksnotat
Rosaura 2025
Italia, Campania
Pris: kr 149,90
Poeng: 86/100
Importør: Fondberg AS
Laget på druen Aglianico. Oransje farge. Duft av epler, røde bær og et fint hint av blomster. Frisk og fruktig på smak. Lever opp til duften med sine epler, men byr også på hint av jordbær og litt krydder. God balanse mellom syre og sødme. Riktig bra ettersmak.
Passer godt til skalldyr, lette sommerretter og stille sommerkvelder på terrassen.
Dette er rett og slett veldig mye vin for pengene.
Løp og kjøp.
Les også:
https://godtdrikke.net/jakten-pa-sommervinen-kloster-eberbach-baiken-riesling-trocken-2023/
https://godtdrikke.net/jakten-pa-sommervinen-lubanzi-wines/
https://godtdrikke.net/cossetti-mimi-rosato-rosevin-fra-italia/
