Cevico ble grunnlagt som et kooperativ i 1963 og produserer vin fra druer dyrket av medlemmene i regionen Emilia-Romagna.
Gruppen er også operative i Veneto, Toscana og Umbria. Cevico er sertifisert i det italienske Equalitas. Vinene er økologisk og i miljøsmart emballasje. Stadig flere viser økt interesse for økologiske produkter. Salgsmessig utgjør det fortsatt ikke store volumer, men er en produktgruppe som er i klar vekst.
Nr. 8207902
San Crispino Catarratto Inzolia (hvit)
Italia/Sicilia/u.å./12 prosent
Kr. 95,90 (basis) (0,5 liter)
Importør: Orbis Wines AS
Denne inngår i en serie på tre viner. Laget på økologisk dyrkede Catarratto- og Inzolia-druer. Gulgrønn. Åpner fruktig med et godt eple- og pærepreg samt sitrus og urter. Bløt smak med god friskhet og mer av det duften gir. Også noe sødme. Grei, lett tørr utgang. Til fisk og lyst kjøtt.
