Eiendommen Pecchenino har eksistert siden slutten av 1700-tallet.
Vingården har siden den tid gått i arv i samme familie. I 1987 overtok brødrene Orlando og Attilio etter sin far Mario. De kjøpte opp nye vinmarker som grenset til egen vingård og eier nå 25 hektar – hovedsakelig i kommunen Dogliani i Piemonte. Området er spesielt egnet for dyrking av Dolcetto-druen og man har funnet dokumenter datert tilbake til 1432 der denne druen er nevnt. Pecchenino har også noen vinmarker i Monforte d’Alba der de produserer Barolo. Orlando Pecchenino har som mål å eksperimentere i faget og lager nå viner av både Chardonnay og Riesling fra Langhe samt en musserende fra Alta Langa.
Nr. 149571
Pecchenino Maestro Langhe Chardonnay (hvit)
Italia/Piemonte/2021/13 prosent
Kr. 269,90 (bestilling)
Importør: Einar A. Engelstad AS
En Chardonnay-vin som så vidt har vært via barriques. Gulgrønn. Modne, melne epler, fersken, gode eiketoner, blomster, sitrus og mineraler i duften. Fyldig smak med friske syrer. Samtidig bløt og tørr. Mer frukt og mineraler i en god avslutning. Alene eller til fisk og hvitt kjøtt. Tåler neo lagring.
