En rødvin laget på drua Sangiovese

Poderi dal Nespoli ligger i Bidente-dalen, på åsene i Forlì, omtrent 177 meter over havet, et område som forbinder Appenninene med Adriaterhavskysten.

Historien til Poderi del Nespoli spenner over fire generasjoner og i dag er det Celita Ravaioli som drifter gården. Hun laget sin første vin noensinne i 2004. Celita hadde lært av sin bestefar, far og onkel, deltatt i innhøstingen siden hun var et lite barn, gitt en hjelpende hånd i alle ulike fasene. I begynnelsen ga  hennes far råd og prøvde å rette opp det han så som feil, men Celita var fast bestemt på å finne sin egen vei. I 2006 ble hennes bestrebelser kronet med den mest prestisjefylte anerkjennelsen noensinne: de 3 brillene til Gambero Rosso. Et år senere gjentok Celita denne suksessen.

PdN Nespolino Sangiovese Biologico. Italia, Emilia-Romagna, Romagna. Pris kr. 159,90 Poeng: 86/100 Importør: Sorellina AS

Sangiovese. Mørk rød farge. Duft av mørke bær med hint av krydder. Bra frisk fylde på smak Samme bær som i duften. Bra balansert. Mild tannin. God ettersmak. Passer bra sammen lyst kjøtt fra grillen. Meget bra kjøp.

Legg inn en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.