Yealands Estate dyrker i dag druer på mer enn 1.000 hektar.
Det meste av produksjonen er fra vinmarken The Seaview som ligger i Awatere-området i Marlborough. Der er vekstforholdene vanskelige med mye sol og vind, kalde netter og lite regn. Dette gir druer som er mindre, har tykkere skall og intense fruktaromaer. Yealands har stort fokus på at produksjonen skal være miljøvennlig. Sauer beiter mellom vinrankene – noe som sørger for naturlig gjødsling samt at ugress fjernes. Filosofien er å påvirke miljøet minst mulig og at det skal brukes økologiske materialer der det er mulig. Kraften kommer fra vindmøller og solpanel slik at vinhuset er selvforsynt med strøm.
Nr. 2097801
Yealands Estate Single Vineyard Pinot Noir (rød)
New Zealand/Marlborough/2021/13,5 prosent
Kr. 199,70 (bestilling)
Importør: World Wines AS
En Pinot Noir-vin hvor mesteparten har fått et opphold på nye og brukte fat. Rubinrød. Moden frukt, kirsebær, steinfrukt, mørk sjokolade, eik, noe jord og gode krydder. Bløt smak med mer frukt og gode tanniner. Det siste gir en fin, tørr utgang. Til et godt stykke kjøtt.
