Domaine Perraud ble startet opp i 2005 av Jean-Christophe Perraud.
Familien har eid vinmarker i fire generasjoner før de startet vinifikasjon og tapping selv. Hva angår Jean-Christophe, har han hatt denne drømmen siden han var en liten gutt. Vingården ligger i La Roche Vineuse. Siden 2015-årgangen er det dyrket druer på 29 hektar og i dag er overgangen til økologisk jordbruk et faktum.
Nr. 114692
Perraud Mâcon-Lugny les Cadoles (hvit)
Frankrike/Burgund/2018/13 prosent
Kr. 220,00 (bestilling)
Laget på Chardonnay. Gulgrønn på farge. Duft av melne epler, god fedme, fine fattoner, sitrus, krydder og mineraler. Smaken har de samme, komplekse elementene. Også en del sødme og blomster. Fin varighet. Til hvitt kjøtt og noe fra havet. Solid femmer!
