
Gårdagens etappe var en suksess for Thor Hushovd.
Etter å ha fått samlet teamet sitt rundt seg fikk nordmannen et riktig opptrekk og vant på et elegant vis i Svolvær. Og det var en imponert og lykkelig Hushovd som overtok den blå ledertrøya.
-For meg var dette helt spesielt. Denne dagen var bare helt fantastisk og det er det flotteste sykkelløpet jeg noen gang har kjørt. Og når jeg vinner i tillegg, blir jeg nesten målløs, sa Thor Hushovd til TV2 etter målgang.
Dagens etappe går fra Svolvær til Stokmarknes. En flat etappe på 201,5 km med 3 spurter og en mindre klatring. Om Hushovd klarer å holde laget samlet, er det et godt håp om at han kommer til å beholde den blå trøya i dag også.
Stokmarknes.
Målbyen Stokmarknes er en by og administrasjonssenteret i Hadsel kommune. Stokmarknes har 3 198 innbyggere og ligger på Hadseløya. Byen er vel mest kjent for at det var her Hurtigruta ble skapt og at det var hjembyen til rockbandet Madrugada.
Hovednæring i Stokmarknes er selvfølgelig fiskeoppdrett og foredling av fisk. Så hva er mer naturlig enn å presentere :
Mack-øldampet blåskjell.
Oppskriften er beregnet til 4 personer.
- 1 kg blåskjell
- 2 dl GullMack
- 0,5 stk løk
- 0,5 fedd hvitløk
Vask blåskjellene.Kok opp øl, løk og hvitløk. Skum av. Damp så blåskjellene i ølet. Serveres med nystekt brød.
Oppskriften er levert av Rune Harper
Man drikker selvfølgelig Gullmack til dette.