For noen år siden, smakte jeg en vin fra Weingut Karl May. Helt ærlig, ble jeg litt konfundert da Karl May var en tysk forfatter som var en av mine favoritter som barn. Nå viste det seg at de ikke hadde noe med hverandre å gjøre.
Franken er kjent for sitt kjølige kontinentale klima og det unike jordsmonnet, som gir vinene deres en særegen karakter. Weingut Karl May har perfeksjonert kunsten å lage viner som fremhever de naturlige egenskapene i området. Deres utvalg inkluderer den tyske klassikeren Silvaner, en frisk og fruktig vin som er en favoritt i regionen, samt Riesling, kjent for sine friske og mineralske toner. De produserer også Bacchus, en lettere og aromatisk vin som er perfekt for både nybegynnere og erfarne vinentusiaster.
Tradisjon og Håndverk
Weingut Karl May er kjent for å produsere både røde og hvite viner av høy kvalitet, men det er deres rødviner som virkelig har satt dem på kartet, noe som er uvanlig i en region som historisk har vært mest kjent for sine hvite viner. Spesielt Pinot Noir (Spätburgunder) og Cabernet Sauvignon har blitt vingårdens signaturviner. Disse rødvinene er kraftige, men samtidig elegante, med en dybde og kompleksitet som gjenspeiler både vinmarkenes terroir og familiens ekspertise.
Karl May Unfiltered Pinot Noir 2023, Tyskland, Landwein, Rhein. Pris kr. 219,90 Poeng 89/100 Importør: Signature Wines AS
Ny årgang. Drua er Pinot Noir. Fin, klar, rubinrød farge. Duft av kirsebær med små hint av fat. Frisk og fruktig på smak med en god fylde. Lever opp til duften med sine kirsebær samt litt solbær. Bra balansert syre og sødme. Mild tannin. Meget god ettersmak. Passer glimrende til lyst kjøtt. Meget bra kjøp.
