Schwedhelm holder til i nordlige Pfalz i landsbyen Zell.
Navnet Schwedhelm – «svenskehjelmer» – er kallenavnet lokalbefolkningen ga soldatene som slo seg ned i Pfalz på 1600-tallet. Det ble også familienavnet Stephan og Georgs forfedre tok. Alle vinmarkene er under økologisk konvertering.
Nr. 11268106
Schwedhelm Zellertal Riesling Trocken (hvit)
Tyskland/Pfalz/2022/12 prosent
Kr. 489,90 (bestilling)
Importør: Winemarket AS
Schwedhelm treffer blink med det meste de gjør. Denne BiB-en – laget på riesling – er et nytt eksempel på det. Gulgrønn. Syrlige epler, gode mineraler, lime og blomster i en innbydende duft. Mer frukt i en fyldig smak. Gode syrer og mer mineralsk. Også en anelse sødme fra 7,1 g/l sukker. Tørrer i en lang ettersmak. Til fisk og asiatiske retter.
