Anselmo Mendes er en anerkjent portugisisk vinprodusent som har spesialisert seg på å lage viner i Vinho Verde-regionen, som ligger i det nordlige Portugal.
Han begynte sin karriere som ønolog og etablerte sin egen vingård på begynnelsen av 1990-tallet. I dag har han har totalt tre vingårder og vingårdene befinner seg i regionens daler, Monção og Melgaço, Lima og Douro-dalen i Baião. Monção og Melgaço er den såkalte «vuggen» til druesorten Alvarinho, denne underregionen har et temperert klima med store fjell som beskytter mot havvindene. Anselmo Mendes kjøpte opp eiendommen Quinta da Torre hvor han har 60 hektar med vinmark
I Lima-dalen har Mendes 70 hektar med vinmarker, fordelt på 6 eiendommer. Denne underregionen har den største atlantisk innflytelse i hele Vinho Verde. Jordsmonnet er for det meste granitt med en sandholdig leirestruktur og noe utspring av skifer. Herdyrkes hovedsakelig druesroten Loureiro.
I den sørlige delen av Vinho Verde ligger underregionen Baião, med temperert klima med kontinental innflytelse. De fleste vinmarkene ligger i Douro-elvdalen, med skiferjord i lav høyde og granitt jord i høyere vinmarker. Her dominerer druesortene Avesso og Arinto..
Men først og fremst er han er anerkjent for sitt arbeid med druesorten Alvarinho, som er en av de mest verdsatte druene i regionen. Mendes har et rykte for å kombinere tradisjonelle vinproduksjonsmetoder med moderne teknikker for å lage viner som både respekterer arven fra regionen og samtidig utfordrer konvensjonene.
Anselmo Mendes Muros Antigos Escolha 2023, Portugal, Minho, Vinho Verde. Pris kr. 164,90 Poeng 87/100 Importør: Excellars AS
Laget på durene Avesso 40%, Alvarinho 20%, Loureiro 40%. Fin lysegul farge med et lite grønt skjær. God duft av grønne epler, sitrus og hint av urter. Frisk, fruktig på smak. Godt balansert syre og sødme. Frisk ettersmak. Passer glimrende til grillet fisk og reker. Meget bra kjøp.
