Dal Nostro Giardino betyr «fra vår hage». Vinen er produsert av Adrianivini og blenden er utvalgt i samarbeid med norske Soleras eget sommelierteam.
Druene kommer fra åssiden Monferrato i Asti som er kjerneområdet for Barbera-dyrking. Vinstokkene har en snittalder på 30 år, noe som gir lavere avkastning, men til gjengjeld druer som er rike på smak og har karakter. Vinmarkene er syd-/sydvestvendte og strekker seg i en åsside fra 250-400 meter over havet. Jordsmonnet er preget av kalkholdig leire og noe sand. De nærliggende Alpene gjør at det dannes en fuktig tåke over vingårdene og gir samtidig ly fra regnet. Kjølige netter og lange, solfylte dager er med på å skape ideelle forhold for druene.
Nr. 16820201
Dal Nostro Giardino Chardonnay (hvit)
Italia/Piemonte/2023/11 prosent
Kr. 129,90 (bestilling)
Importør: Best Cellars AS
Kun brukt Chardonnay-druer. Gul på farge. Moden frukt, syrlige epler, sitrus og noe sødme i duften. Bløt smak med syrer som balanserer. Også en del fylde og sødme. Tørrer i ettersmaken. Til sjømat og lyst kjøtt. Meget god pris!
