Domaine la Suffrene, som ligger mellom Cadière d’Azur og Castellet i Bandol, har vært familieeid i generasjoner.
I 1996 tok Cedric Gravier over driften. Inntil da ble druene solgt til kooperativer i området. Han bygde sin egen vinkjeller på gården og startet å produsere og tappe sine egne viner. Eiendommen består av 50 hektar vinmark og det er de siste årene investert mye i nyplanting av vinmarkene for å tilpasse druesortene bedre til det varierte jordsmonnet på eiendommen. Området Bandol er kjent for sitt klima, som med over 3.000 soltimer i året, innflytelsen fra sjøluften samt årlig nedbør på rundt 650 millimeter, gjør dette til et svært egnet sted for druedyrking. Bandol regnes for å være det beste vindistriktet i Provence og regionen er kjent for smaksrike blandingsviner basert på Mourvedre og blir gjerne sammenlignet med Châteauneuf-du-Pape.
Nr. 10102
Domaine la Suffrene (rosé)
Frankrike/Provence/2022/13,5 prosent
Kr. 214,90 (basis)
Importør: Hans A. Flaaten AS
Laget på fire druer – mest Mourvédre. Lys rosa mot oransje. God frukt – fersken, eple, sitrus og grapefrukt – samt blomster, noe krydder og urter. Mer frukt i smaken. God fylde og friskhet. Mer av det duften gir og nype. Behagelig, tørr i finish. Til fisk, hvitt kjøtt og skalldyr.
