Von Buhl er et av Tysklands mest prestisjetunge og anerkjente vinhus.
De eier en stor del av Erste Lage- og «GG»-vinmarkene rundt Deidesheim og Forst i nordlige Pfalz. Vinen fra deres egne vinmarker er alle økologisk sertifiserte, med unntak av druer til sekt og Riesling trocken. Vinhuset har fått fem stjerner i Falstaff og fire i Gault & Millau.
Nr. 10057201
Von Buhl Spätburgunder (rød)
Tyskland/Pfalz/2021/13 prosent
Kr. 279,90 (bestilling)
Importør: Palmer Wine AS
Laget på Spätburgunder (Pinot Noir). Modnet året på gamle, store fat. Klar, mørk rød. Moden duft med et godt bærpreg, gode krydder og svart lakris. Innbydende, balansert smak med de samme elementene. Også krydder i en rund, svært behagelig utgang. Passer utmerket til hvalbiff med tilbehør.