Det australske vinfirma First Drop Wines ble grunnlagt i hjertet av Barossa Valley i 2007 av Matt Gant og John Retsas.
Muligheten kom da de fikk leie et lokale som tidligere rommet vinfirma Penfolds. Matt Gant hadde allerede skapt seg et godt rykte i Australia, blant annet med å vinne ”Young Winemaker of the year 2004” da han laget vin for St. Hallet. Interessen for vin fikk han av geografiprofessoren sin allerede i 1995, da professoren var opptatt av at studentene skulle smake forskjell på vin og druer fra hele verden. Han har derfor gjort årganger i Piemonte, Rioja, Navarra, New Zealand, USA og Portugal. John Retsas sin bakgrunn er noe annerledes, da han er vokst opp med greske foreldre i McLaren Vale sør for Adelaide. Her gjæret foreldrene grenache i gamle badekar og glassballonger i hagen og han ble i tidlig alder fascinert av vinproduksjon. I deres første årgang 2007, ble Matt igjen kåret til årets vinmaker. Denne gangen ”Young Gun of the Year” av The Wine Society.
First Drop Mothers Milk Shiraz 2019. Australia , South Australia , Barossa Valley Pris kr. 269,90 Poeng 90/100
Drua er Syrah. Mørkerød farge med et lite blått skjær. Bra duft av mørke bær og litt krydder. Frisk, fruktig smak med en god fylde. Samme bær som i duften. Riktig bra balanse mellom syre og sødme. Mild tannin og en god ettersmak. En vin som passer bra sammen med lam. Mye vin for pengene.
First Drop Mother’s Ruin Cabernet Sauvignon 2017 Australia , South Australia , McLaren Vale Pris kr. 259.90 Poeng 87/100
Drua er Cabernet Sauvignon. Rød med lite brunt skjær på farge. Duft av mørke bær med hint av tre. Rund og bløt på smak. Fin frukt samt en balansert syre. Mild tannin. Bra ettersmak. Vinen til lyst kjøtt. Meget bra kjøp.
