Sergio Zenato grunnla familiegården Zenato i Veneto i 1960. I dag er det sønnen, Alberto Zenato, som tar seg av produksjonen av autentiske viner av høy kvalitet.
Huset eier 95 hektar vinmark fordelt mellom Lugana og Costalunga i Valpolicella. Porteføljen av viner er stor og inneholder både musserende laget på tradisjonell metode med lang tid på bunnfall, rosévin av typen Chiaretto Bardolino, eikelagrede hvitviner og dessertvin av høy kvalitet. De er likevel klart mest kjent for sine Valpolicella og Amarone viner.
Nr. 3468601
Zenato Amarone della Valpolicella Classico (rød)
Italia/Veneto/2018/16,5 prosent
Kr. 474,90 (bestilling)
Importør: Red & White AS
En druemiks av Corvina, Rondinella, Oseleta og Croatina – alt fra 50-60 år gamle vinstokker. Alt er tørket fire måneder før pressing. Modnet tre år på slovenske eikefat. Dyp rød – nesten svart. Modne bær, gode krydder, edle fattoner, tørket frukt, mørk sjokolade, gode krydder, tørt lær og jordsmonn i en kompleks åpning. Alt dette går igjen i en fantastisk smak. Masse alkohol!! Gode tanniner som gir en fin snerp. Elegant ettersmak med masse fylde og krydder. Til viltretter og oster. Tåler 10 til 20 år i kjelleren.
Nr. 5998801
Zenato Cresasso (rød)
Italia/Veneto/2016/16 prosent
Kr. 519, 90 (bestilling)
Importør: Red & White AS
Denne ble første gang laget i 2004 og kan lagres i 10-20 år. Kun brukt Corvina-druer (og hvorfor gjøres ikke det oftere??). Dyp rød. Masse kirsebær, bjørnebær, god frukt, krydder, fat og et markant alkoholpreg. Fantastisk på smak. Syrlig og rund på samme tid. Gode tanniner, tørt lær og svart lakris. Enorm lengde. Til vilt, lam og en god biff.
Nr. 4414001
Zenato Lugana Sergio Riserva (hvit)
Italia/Lugana/2020/13,5 prosent
Kr. 299,90 (bestilling)
Importør: Red & White AS
Laget på Trebbiano-druer kun fra de beste årgangene. Flaskemodnet. Strågul farge. God fedme, noe sødme, eple, pære, plommer, noe tropisk, fat og mineraler i duften. Smaken er smøraktig med ok friskhet. Også sitrus, fat, sødme, mer mineraler og god frukt. God lengde. Nytes til fisk og lyst kjøtt. Tåler en del lagring.
Nr. 10835301
Zenato Lugana Santa Cristina (hvit)
Italia/Lugana/2021/13 prosent
Kr. 274,90 (bestilling)
Importør: Red & White AS
Ny Trebbiano-vin. Gulgrønn. Grønne, syrlige epler, fersken, ananas, steinfrukt, sitrus, blomster, mineraler og urter. Sødmefull smak med gode syrer som overtar. Gir en fin bitterhet. Også fylde, mer frukt og mineraler. Tørrer i utgangen. Til sjømat og lyst kjøtt. Solid femmer!
