Domaine Fernand Engel er en klassisk vingård med tre generasjoner som er virksomme på gården.
Blant de som er virksomme, er grunnleggeren Fernand Engel. Gården driftes organisk og har i dag cirka 40 hektar vinmark, spredd over seks forskjellige landsbyer. Domaine Engel dyrke blant annet de klassiske Alsace druene, sylvaner, pinot blanc, riesling, muscat d’alsace, tokay pinot gris, gewurztraminer og pinot noir
Det er fullt ut mulig å besøke gården, Estate FERNAND ENGEL – Wine growers – 1 route du Vin – 68590 RORSCHWIHR – Tel. +33(0)3 89 73 77 27
Benytt da anledningen til å smake
Fernand Engel Cremant d’Alsace Chardonnay Brut. Frankrike, Alsace 88 poeng.
Dette er en sjelden god opplevelse. Fargen er gyllen med skjær av grønt. Lekker duft av epler, kjeks og hint av røde bær som rips. Med andre ord, duft av en varm sommerdag. Flotte små bobler som kiler nesen om man stikker den for dypt i glasset. Smaken lever riktig bra opp til duften med god fylde og friskhet. Her er det epler og en perfekt syre og sødme med en ettersmak som er riktig bra. Dette er en vin som kan brukes til nesten alt men aller best til kos. Et ekte løp og kjøp vin
