Selv om sommeren er på hell, så er det ikke ensbetydende at sesongen for prosecco er over. Den sesongen varer nemlig året rundt.
La Tordera Otreval Valdobbiadene Prosecco Superiore Uten sukker 2016. Italia, Veneto, Conegliano Valdobbiadene Prosecco. Pris kr. 178,- Poeng: 85/100
Godt Drikke har hatt gleden av å smake tidligere årganger av denne Proseccoen. Og som forrige gang, så blir man like overasket over vinen som er noe helt annet enn det man forventer seg.
Druene er Verdiso 15%, Glera 85%. En gulgrønn farge, hvitt fint skum og elegante bobler. Duften er intens med sitrus, grønne epler med hint av urter og bitte litt kjeks. Smaken er frisk, fruktig med en bra munnfølelse. Den lever fint opp til duften med sin sitrus og grønne epler. Vinen har en godt balansert syre og sødme. En god ettersmak. Dette er en vin som vil fungere glimrende både til frukt og kos. Meget bra kjøp.
