En rosé til sensommermat

I 1899 flyttet to herrer fra Piemonte i nord til Italias nest største øy, Sardinia.

Sella var ingeniør og Mosca advokat. De forelsket seg helt i det ville og vakre landskapet og bestemte seg for å bli. Samme år begynte de å plante vinranker og etablerte Sella & Mosca. De laget viner med karakter og identitet og satset først og fremst på den hvite druen Vermentino og de røde Sangiovese og Carignano. I dag er Sella & Mosca et stort og fremgangsrikt vineri. Hovedkvarteret er i den vakre byen Alghero hvor historie og natur møtes. Gården drives etter delvis økologiske og biodynamiske prinsipper.

Nr. 108199

Sella & Mosca Rosato Alghero (rosé)

Italia/Sardinia/2020/11,5 prosent

Kr. 149,90 (bestilling)

Kun brukt Sangiovese-druer fra 20 år gamle vinstokker. Lys lakserosa på farge. Bringebær, jordbær, sitrus og blomster i åpningen. Mot frukt i en frisk smak. Grei fylde og noe sødme. Tørrer en anelse i en god, lett bitter avslutning. Til skalldyr og hvitt kjøtt.

 

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.