Domaine des Remizières er en familieeid vingård lokalisert i hjertet av Rhône-dalen i Frankrike, kjent for sine elegante og komplekse viner.
Eiendommen startet som et kooperativprosjekt, men fra 1977 begynte familien Desmeure å flaske og selge sine egne viner. I dag drives vingården av tredje generasjon, hvor Philippe og hans datter Emilie Desmeure kombinerer tradisjon med moderne vinproduksjonsteknikker.
Vingården har rundt 35 hektar med vinmarker som strekker seg over flere appellasjoner, inkludert den prestisjetunge Crozes-Hermitage, Hermitage og Saint-Joseph. Her dyrkes hovedsakelig Syrah, som er stjernen i deres røde viner, mens Marsanne og Roussanne brukes til å lage deres aromatiske hvite viner.
Remizières Crozes-Hermitage. Frankrike, Rhône, Crozes-Hermitage. Pris kr. 294,90 Poeng: 89/100 Importør: Red & White AS
Drua er Syrah. Fin mørkerød farge. Duft av røde bær med hint av lær, pepper og fat. Smaken har smaker av mørke bær som bjørnebær og plommer, fyldig og frisk. Veldig bra balansert syre og sødme. God tannin. Lang og god ettersmak. Passer meget godt til retter som lam, storfe og vilt. Meget bra kjøp.
