Maison Louis Jadot er en av de mest anerkjente og største produsentene av kvalitetsviner i hele Burgund-regionen i Frankrike. Med en historie som strekker seg tilbake til 1826 da familien Jadot kjøpte vinmarken Beaune 1er Cru, Clos des Ursules.
Selve Maison Louis Jadot ble startet i 1859 av Louis Henry Denis Jadot som en familiebedrift. I 1962 overtok André Gagey driften, og selskapet utviklet seg videre til en velrenommert négociant. Dette innebærer at de, i tillegg til å produsere vin fra egne vinmarker, også kjøper druer fra andre kvalitetsprodusenter i Burgund. Maison Louis Jadot vektlegger respekt for tradisjonelle vinifikasjonsmetoder kombinert med innovative tilnærminger for å optimalisere druenes kvalitet.
De legger stor vekt på bærekraftige prinsipper i vinmarkene og håndplukker druene for å sikre best mulig råmateriale.
Maison Louis Jadot produserer et bredt spekter av viner fra hele Burgund.
Côte d’Or:
Hjertet av Burgund, og her produserer Louis Jadot ikoniske rød- og hvitviner fra kjente appellasjoner som Gevrey-Chambertin, Puligny-Montrachet og Meursault. Disse vinene er kjent for sin kompleksitet, finesse og lagrings potensial.
Mâconnais:
Her finner man Macon-Village og Pouilly-Fuissé, som er gode eksempler på friskere og mer tilgjengelige hvitviner.
Beaujolais:
Maison Louis Jadot eier også vingårder i Beaujolais, og produserer prisgunstige cru-Beaujolais-viner fra områder som Brouilly og Moulin-à-Vent.
Louis Jadot Beaujolais Villages 2022. Frankrike, Burgund, Beaujolais-Villages. Pris kr. 214.90. Poeng: 88/100 Importør: Signature Wines AS
Laget på Gamay. Blårød farge. En ung duft av kirsebær, skogsbær og fine hint av urter. Smaken er frisk, mjuk med en frisk frukt . God balanse mellom syre og sødme. Bra tannin. God ettersmak. Passer glimrende til lam. Meget bra kjøp.
