Roederer skiller seg fra mange av de store champagnehusene ved å eie hele 242 hektar med vinmarker – hvorav halvparten dyrkes etter biodynamiske prinsipper.
I tillegg benytter de en andel Réserve Perpetuelle som en sammensetning av baseviner fra ulike årganger som fornyes hvert år. Denne vinen inneholder basevin fra 2019 blandet med en reservevin lagret på store, franske eiketønner.
Nr. 6200801
Louis Roederer Collection 244 (musserende)
Frankrike/Champagne/2019/12,5 prosent
Kr. 609,90 (basis)
Importør: Strøm AS
En miks av Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier i forholdet 40/40/20. Gulgrønn. Modne epler, blomster, gode frukttoner, bakst, sitrus og mineraler. Smaken byr på god mousse, fylde, friskhet og mer fra duften. Noe sødme fra 7 g/l sukker. Lang ettersmak. Til sjømat og som aperitiff. Kan lagres. Også på magnum.
