Carpineto ble grunnlagt i 1967 i den lille byen Dudda i Chianti av familiene Sacchet og Zaccheo.
Carpineto dyrker på en bærekraftig og karbonnøytral måte – alt fordelt på fem eiendommer i historiske områder i Toscana. Deres viner selges i over 70 land rundt om i verden. Selskapet er også eier av Carpineto Vinifera – en eiendom de også kjøper druer fra.
Nr. 2898001
Carpineto Chianti Classico Riserva (rød)
Italia/Toscana/2018/14 prosent
Kr. 259,90 (basis)
Importør: Optimum Wines AS
Laget på åtte deler Sangiovese og Canaiolo. Modnet året på slovenske og franske fat samt ti måneder på flaske før salg. Dyp, klar rød. Moden frukt, et godt bærpreg med kirsebær og moreller, noe fat og gode krydder. Smaken byr på fylde, gode syrer og tanniner som gir noe tørrhet. Også element fra duften. God lengde. Til lam og lyst kjøtt.
Nr. 5789601
Carpineto Vino Nobile di Montepulciano (rød)
Italia/Toscana/2018/14 prosent
Kr. 339,90 (bestilling)
Importør: Opitmum Wines AS
Sanne druemiks som over 70/30. Lagret to år på store, slovenske fat og halvåret på flaske. Klar rubinrød. Modne kirsebær, noe frukt – også steinfrukt – samt jord, eiketoner og urter i duften. Fyldig smak med ditto lakris. Gode syrer. Tørrer i en lang ettersmak som også byr på krydder. Til påskelammet og vilt.
