Bodega & Cavas de Weinert ble grunnlagt i 1975 i Mendoza av den tyskfødte brasilianeren Don Bernardo Weinert.
Men først gjennomførte han en omfattende studie av klimaet, jordsmonnet og vinrankene før han endte opp i Luján de Cuyo. Etter en krevende restaureringsprosess, tok han i bruk den nyeste teknologien som var på den tiden og slo seg sammen med Raúl de la Mota – kjent over hele verden som den beste vinmakeren i det 20. århundre i Argentina. I 1996 sluttet den sveitsiskfødte vinmakeren Hubert Weber seg til vingården. Han var da bare 27 år gammel og har vært hovedvinmakeren frem til i dag.
Nr. 9494401
Cavas de Weinert Gran Vino (rød)
Argentina/Mendoza/2012/14,5 prosent
Kr. 309,90 (bestilling)
Importør: Momentum Wines AS
En noe tilårskommen argentiner som fortsatt kan hvile i kjelleren. Omtrent likt med Malbec og Cabernet Sauvignon samt noe Merlot. Modnet tre år på fat. Dyp rød. Åpner med modne solbær, steinfrukt, tørket frukt, fat og urter. Smaken er myk og fyldig med ditto tørt lær. God tørrhet og fine syrer og tanniner. Lang, krydret avslutning. Til storvilt.
